豆瓣评分：3.0上映时间：
2014 地区：
韩国 类型：
欧美综艺
播放量：162000次
更新时间：2025-02-11 01:08:07
导演：
主演：
剧情介绍：欢迎来到星光影院，本站已收录视频《美食的诞生》未删减版并提供免费在线观看。 你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。 第一集给你幸福的「面包」 其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q劲甩饼。 KBS制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集给你梦想的「香料」 人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。 在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集火的滋味 第五集咖喱的冒险 第六集麵包.-.靈魂的滋味. 第七集我料理故我在. 第八集最後的一餐
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看完美食的诞生观后感是，主演演得很出彩，让我很有共情，表演很惊喜，导演的叙事能力还是很赞 五分！！
综艺美食的诞生看起来真的不错，剧情的逻辑性非常的顺畅，让观众有耳目一新的感觉。故事的情节也是丝丝入扣，引人入胜，真的触动了我的内心，我是这部综艺的忠实观众。
看完《美食的诞生》让人在这个浮躁的社会感受了事件的美好。配音表演很到位，全程无尿点，看完让我意犹未尽。用心去感受这部欧美综艺，也让我们能去更好的感受生活，发现生活中的小美好。
美食的诞生题材很新颖，特效也很棒，要说缺点就是欧美综艺的通病，人物剧情有点不自然，要是剧情再流畅点就更完美了。
《美食的诞生》是一部我很喜欢的韩国综艺。觉得综艺所能体现的超越现实的一切“理想”和“梦幻”都已经结束，包括对于种种对于意志、人格，乃至深入意识本身的东西的追求，都已经从隐喻到明喻到直白地展现眼前。